Üretim ve Maliyet
Hammaddeden porsiyon maliyetine kadar reçete bazlı üretim ve satış süreçlerini otomatik stok düşümüyle yöneten üretim-maliyet modülü.
Ürün, Reçete ve Üretim
Hammadde, yarı mamul ve mamul aşamalarının doğru yönetilmesi, bir porsiyon yemeğin gerçek maliyetinin ve olası fire oranlarının bilinmesini gerektirir. Elektraweb'de detaylı stok, ürün ve reçete tanımları yapılarak malzemenin işletmeye girişinden tüketim ve satış aşamasına kadar geçen tüm süreç için pratik kimlik tanımlamaları oluşturulur; bu sayede üretim ve satış işlemleri hatasız şekilde ilerler.
Hammadde, yarı mamul ve mamul kavramlarının reçete bazında tanımlanması Porsiyon maliyetinin ve fire oranının hesaplanabilmesi Stoktan satışa kadar tüm sürecin kimlik tanımlarıyla izlenmesi
Stok Modülü - POS Entegrasyonu
Reçetelendirilen ürünler, otelin veya restoranın POS sistemiyle entegre çalışabilir. Böylece POS üzerinden yapılan her satışta, ilgili ürünün reçetesinde tanımlı hammadde miktarları stoktan otomatik olarak düşülür ve stok kayıtları satışla eş zamanlı güncel kalır.
POS satışlarının reçete üzerinden stoktan otomatik düşümü Satış ve stok verilerinin eş zamanlı güncellenmesi
Daha fazla bilgiye mi ihtiyacınız var?
Bu çözümle ilgili teknik detay veya fiyat teklifi için formu doldurun; size en kısa sürede dönüş yapalım.
Sık Sorulan Sorular
Bu modül hangi süreci otomatikleştiriyor?
Hammaddeden porsiyon maliyetine kadar reçete bazlı üretim ve satış süreçlerini yönetir; POS'ta satılan ürünlerin reçetesindeki bileşenler stoktan otomatik olarak düşülür.
Porsiyon maliyeti nasıl hesaplanıyor?
Hammadde, yarı mamul ve mamul bazında maliyetler ayrı ayrı hesaplanarak her porsiyon yemeğin gerçek maliyeti ortaya konur ve bu veriler fiyatlandırma ile kâr analizinde kullanılabilir.
Reçete tanımlama süreci nasıl işliyor?
Stoklara giriş aşamasından tüketim ve satışa kadar kullanılacak ürün ve reçeteler detaylı biçimde tanımlanarak yarı mamul ve mamul aşamaları izlenebilir hale gelir.
BeeSoft hangi bölgelere hizmet veriyor?
Merkez ofisimiz Adapazarı / Sakarya'dadır. Türkiye genelinde uzaktan destek ve planlı yerinde kurulum hizmeti sunuyoruz.
Teklif süreci nasıl işler?
İhtiyaç analizi sonrası kapsam, lisans ve hizmet kalemlerini içeren yazılı teklif paylaşırız. Onayınızla kurulum takvimi oluşturulur.
Teklif & Bilgi
İncelediğiniz çözüm hakkında detay veya fiyat bilgisi talep edebilirsiniz.
- Kategori Otel & Turizm Yönetimi
- Segment Erp
Üretim ve Maliyet hakkında daha fazla bilgi almak için bize ulaşın!